午餐秘書與總務人員
每日午餐供應時，需確認餐車到校時間並進行檢體取樣與菜色拍照上傳。
Cas d’usage
À propos
午餐業務是彰化縣中小學午餐秘書的標準作業流程（SOP）模板，涵蓋每日、每週、每月、每學期、寒暑假、法規、表格及食物中毒等8大類別，共56個節點。每日任務包含「確認餐車到校時間」、「中午檢體取樣」、「每日菜色拍照」及「每日菜色上傳」；每月需「辦理核銷」，附帶對帳單、發票等7項檢附資料。此午餐業務SOP模板可作為午餐秘書的工作檢查表，確保流程合規。
Conditions d'utilisationQuand utiliser ce modèle
午餐秘書與會計人員
每月月底辦理核銷時，需對照對帳單、收集發票並填寫請款單。
午餐秘書與學校行政團隊
每學期初召開午餐工作推行委員會前，需完成葷素調查並通知午餐公司。
Comment utiliser ce modèle
Étape 1
開啟範本並確認工作週期
在 Xmind 中開啟檔案並根據每日、每週或每月等分支展開對應的標準作業流程。
Étape 2
更新憑證與核對核銷資料
修改菜色上傳的登入憑證並在核銷分支中逐項核對發票與對帳單等必備文件。
Étape 3
追蹤進度與擴充自訂節點
將此模板作為工作檢查表勾選完成進度並視校方需求新增緊急聯絡人等自訂分支。
Questions fréquentes
模板涵蓋每日、每週、每月、每學期、寒暑假等週期，並包含法規、表格及食物中毒應變流程，共8大類別。
每月需辦理核銷，檢附前月數量對帳單、廠商發票、請款動簽支出黏存單、驗收紀錄、請款單、每日紀錄表及周異動單共7項資料。
是的，模板收錄「彰化縣學校午餐工作應行注意事項」及「外訂熟食」相關法規文件，並提供食物中毒標準作業流程。
需進行教師及學生的午餐葷素調查表，製作週異動單，並將人數及葷素量通知午餐公司。
模板包含「彰化縣國中小校園食品中毒及學校午餐出現異物標準作業流程」及「校園疑似食物中毒事件即時通報單」兩個文件節點。
適合彰化縣所屬中小學的午餐秘書使用，也可作為其他縣市學校午餐管理的參考SOP。
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