食品健康与安全

模板涵盖7大分支：重要性、合理饮食、基因环境与健康的关系、我国的膳食指南(07年)、食物分类、减肥食物以及生活中的合理应用，共177个节点，系统讲解饮食健康知识。

打开模板后，可重点查看“我国的膳食指南(07年)”分支，其中列出了“食物多样，谷物为主”“食盐要限量”等八条原则，每条下还有具体解释，适合对照日常饮食进行改进。

从第1类“谷物及薯类”到第5类“纯热能食物（少吃）”，排名越靠下越应少吃。每类下还细分了具体食物，如谷物包括米、面、杂粮、薯类等。

适合营养学学生、健康管理师、家庭主妇以及任何关注饮食健康的人，可用于学习膳食指南、规划日常饮食或进行健康科普。

包括用淘米水洗菜、正确淘米（轻漂洗）、开水煮饭、用肥皂洗瓜果、选择深色蔬菜和当地时令菜等，帮助减少农药残留并保留营养。